Существуют принципы питания, которые помогут продлить молодость на долгие годы. Они действительно помогут изменить питание в лучшую сторону, главное – не торопиться.
Об этом в своем Instagram рассказала нутрициолог Катерина Йенсен и подчеркнула, что стоит пробовать один принцип месяц, два, три, в общем, пока не приживется.
Прижился – сделайте перерыв на 2-4 недели, а затем вводите следующее новшество.
Три принципа в питании, которые продлят молодость⠀ Останавливаем воспаление
Употребляйте в пищу продукты, которые обладают противовоспалительными свойствами.
К таким относятся:
– имбирь – содержит гигерол, который имеет противовоспалительные свойства,
– куркума – обладает противовоспалительным эффектом,
– жирная рыба – содержит омега-3 жирные кислоты, которые известны своими противовоспалительными свойствами,
– льняные семечки – богаты омега-3,
– грецкие орехи – также богаты омега-3,
– чеснок – содержит алиин и алицин, которые обладают противовоспалительным действием и активно борются с бактериями,
– мята – имеет противовоспалительный эффект и улучшает пищеварени.
Проснуться отдохнувшими и энергичными: врач дала простой алгоритм, как наладить сон
Стабилизируем сахар в крови
Скачки сахара в крови приводят к воспалению и физиологическому стрессу. И даже не употребляя сладкое, вы можете иметь высокий сахар в крови. Парадокс? Вовсе нет!
Дело в том, что быстрые углеводы (крупы, мучное, крахмалистые продукты и многие фрукты) приводят к почти таким же скачкам сахара в крови, как если бы вы выпили сладкого чая.
Самый мощный натуральный антибиотик: нутрициолог назвала топ-средство от боли в горле и мигреней
"Так что теперь?", – спросите вы, – "совсем что ли не есть ни фрукты, ни овсянку?". Есть это все можно, НО в сочетании с жирами, которые замедляют скорость усвоения простых углеводов.
Добавление жиров
Что это означает на практике?
– Ешьте фрукты только в сопровождении орешков и семечек или сразу же после другой еды.
– Бутерброды щедро мажьте песто или домашним майонезом.
– В кашу добавляйте побольше растительного или топленого масла, а также всевозможные семечки и орешки.⠀
Принципов питания для стабилизации сахара в крови очень много, но добавление жиров – один из основных. Начните с него и результат вас приятно удивит.
Раньше нутрициолог дала список продуктов, которые можно всем аллергикам.