Существуют принципы питания, которые помогут продлить молодость на долгие годы. Они действительно помогут изменить питание в лучшую сторону, главное — не торопиться.

Об этом в своем Instagram рассказала нутрициолог Катерина Йенсен и подчеркнула, что стоит пробовать один принцип месяц, два, три, в общем, пока не приживется.

Прижился — сделайте перерыв на 2-4 недели, а затем вводите следующее новшество.

Три принципа в питании, которые продлят молодость⠀ Останавливаем воспаление

Употребляйте в пищу продукты, которые обладают противовоспалительными свойствами.

К таким относятся:

— имбирь — содержит гигерол, который имеет противовоспалительные свойства,

— куркума — обладает противовоспалительным эффектом,

— жирная рыба — содержит омега-3 жирные кислоты, которые известны своими противовоспалительными свойствами,

— льняные семечки — богаты омега-3,

— грецкие орехи — также богаты омега-3,

— чеснок — содержит алиин и алицин, которые обладают противовоспалительным действием и активно борются с бактериями,

— мята — имеет противовоспалительный эффект и улучшает пищеварени.

Проснуться отдохнувшими и энергичными: врач дала простой алгоритм, как наладить сон

Грецкие орехи останавливают воспаление (фото: pexels.com)

Стабилизируем сахар в крови

Скачки сахара в крови приводят к воспалению и физиологическому стрессу. И даже не употребляя сладкое, вы можете иметь высокий сахар в крови. Парадокс? Вовсе нет!

Дело в том, что быстрые углеводы (крупы, мучное, крахмалистые продукты и многие фрукты) приводят к почти таким же скачкам сахара в крови, как если бы вы выпили сладкого чая.

Самый мощный натуральный антибиотик: нутрициолог назвала топ-средство от боли в горле и мигреней

"Так что теперь?", — спросите вы, — "совсем что ли не есть ни фрукты, ни овсянку?". Есть это все можно, НО в сочетании с жирами, которые замедляют скорость усвоения простых углеводов.

Добавление жиров

Что это означает на практике?

— Ешьте фрукты только в сопровождении орешков и семечек или сразу же после другой еды.

— Бутерброды щедро мажьте песто или домашним майонезом.

— В кашу добавляйте побольше растительного или топленого масла, а также всевозможные семечки и орешки.⠀

Принципов питания для стабилизации сахара в крови очень много, но добавление жиров — один из основных. Начните с него и результат вас приятно удивит.

Раньше нутрициолог дала список продуктов, которые можно всем аллергикам.