Хранить зерно без обсушивания невозможно, так как оно очень быстро может испортиться. Для хранения и продажи любое зерно высушивается в специальных зерносушильных комплексах, которые, как правило, состоят из нескольких зданий, разделенных на зоны. Перед тем, как вы решите купить зерносушилку, стоит задуматься про масштаб операций для вашего бизнеса — возможно, вам могут понадобиться и дополнительные строения в составе комплекса или неподалеку от основных зданий зерносушилки. В основные здания же входит:

Здание зерносушилки

Здесь размещается сушильное оборудование: сушилки непрерывного действия, сушилки периодического действия или колонные сушилки. Кроме того, в здании должны быть вентиляционные системы и панели управления для регулирования температуры и потока воздуха.

Силосы или бункеры для хранения

Эти сооружения защищают зерно от влаги, вредителей и загрязнения и позволяют хранить зерно до и после сушки. Они могут быть с плоским дном (для длительного хранения) или с бункером (для удобной разгрузки).

Зона приемки и предварительной очистки

Представляет собой приемную яму или приемный бункер, куда зерно доставляется грузовиками или конвейерами. В зоне приемки должно быть оборудование для предварительной очистки, которое удаляет из зерна пыль, мусор и примеси перед сушкой.

Транспортировочные системы 

Могут включать ленточные конвейеры, ковшовые элеваторы или пневматические системы, в зависимости от размера и планировки предприятия. Эти устройства необходимы для транспортировки зерна между различными участками, например, из зоны приема в сушилку и силосы для хранения.

Комната управления

Позволяет операторам наблюдать за процессом сушки и регулировать настройки для обеспечения эффективности и безопасности. Здесь размещаются системы мониторинга, контроля температуры и влажности, а также автоматизированные средства управления процессом.

Дополнительные здания и сооружения включают в себя:

1. Лаборатория тестирования влажности и контроля качества — помогает предотвратить порчу и обеспечивает надлежащий уровень сушки, для чего в ней есть анализаторы влажности, весы для взвешивания и устройства для отбора проб, чтобы гарантировать соответствие качества зерна промышленным стандартам.
2. Весовая платформа и весы — нужны для точного учета объемов зерна и предотвращения потерь; взвешивают входящие и исходящие партии зерна для отслеживания запасов и оформления торговой документации.
3. Погрузочно-разгрузочные комплексы — включают в себя станции погрузки на грузовые автомобили или железнодорожный транспорт, где высушенное зерно передается для распределения.
4. Здание для хранения и технического обслуживания — в них хранятся запасные части, инструменты и оборудование, необходимые для текущего и аварийного ремонта.
5. Переработка отходов и хранение побочных продуктов — обеспечивает сбор и утилизацию мякины, пыли и отбракованного зерна.
6. Система безопасности и пожаротушения — необходимы для предотвращения пожароопасных ситуаций в условиях высокой запыленности; это огнестойкие складские помещения, спринклерные системы и взрывозащищенные электрические системы.